Bilim Adamlari Insan Sağliği Için Bakliyatin Yararlarini Açiğa Çikardi

INA-İzleme ABD'li bilim adamları, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada bakliyatın rolüne dair kanıtlar buldular.Colorado Springs'deki  Üniversitesi'ndeki bilim adamları, baklagillerin kalp krizlerini etkili bir şekilde önleyebileceğini doğruladılar. Yutulduğu için antioksidan aktivitesini arttırır.Bilim adamları bu sonuca insan ve hayvanlarla ilgili bir dizi deneyden sonra geldi. İlk aşamada aşırı kilolu fareler ve sıçanların ağırlıklı olarak baklagiller ile beslendikleri laboratuvar çalışmaları yapıldı, bir süre sonra kandaki kolesterol seviyesi azaldı.İkinci aşamada, araştırmacılar kalp problemleri ve diyabet üzerinde çalışmış, bu durumlarda baklagillerin çok yararlı oldukları bulunmuştur. Diyabetli hastalarda kalp fonksiyonlarının düzeldiği yerler.