كشفت أخصائية الغدد الصماء الدكتورة الروسية تاتيانا بوتشاروفا عن أن نقص فيتامين А في الجسم يؤدي إلى تدهور الرؤية (العمى الليلي).
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التليكرام
وأشارت بوتشاروفا إلى أن "فيتامين А هو أحد الفيتامينات المهمة للرؤية، حيث يساعد على عمل العصب البصري ويقوي عضلات العين، وأن نقصه يؤدي إلى جفاف القرنية وانسداد القنوات الدمعية.وفي هذا الاطار، تقول الدكتور الروسية إن "هذا الإحساس مألوف لكل شخص يقضي فترة طويلة على الكمبيوتر. كما أن من عواقب نقص فيتامين А هو الإصابة بالعمى الليلي؛ أي ضعف الرؤية في الظلام، حيث لا تتمكن العين من التقاط الحد الأدنى من الضوء".
وتبين بوتشاروفا أنه يمكن بسهولة الحصول على فيتامين А من عصائر الخضروات الطازجة ومن أطعمة ذات أصل حيواني، كما أن زيت السمك يحتوي على أعلى نسبة من هذا الفيتامين (19 ملليغرام)، كما يحتوي 100 غرام من كبد الدجاج على 12 ملغم وكبد البقر على 8.2 ملغم وكبد سمك القد على 4.4 ملغم وكبد الضأن على 3.6 ملغم.