متابعة – واع
الفيتامينات مهمة جدا للجسم من أجل القيام بوظائفه الحيوية، ويمكن الحصول عليها عن طريق الوجبات الغذائية المتوازنة، أو المكملات الغذائية.
نقص الفيتامينات في الجسم قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، ولكن في بعض الأحيان يكون الإفراط في تناولها يسبب مضاعفات قد تقودك للوفاة.
أحد أبرز الفيتامينات التي يجب الحذر في التعامل معها هو فيتامين "E" ، ورغم ذلك فهو فيتامين قوي ومضاد للأكسدة ويعتبر ضرورياً لصحتك العامة، لكن بنسب معينة.
ويعمل فيتامين "E" على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتحسين الجهاز المناعي، حيث يحتاج متوسط البالغين "15 ملغ" من فيتامين "E" في اليوم الواحد، ويمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك المكسرات والبذور والقمح، والزيوت النباتية مثل زيت الزيتون.
فتناول الكثير من فيتامين "E" قد يؤدي إلى مضاعفات صحية ضارة كبيرة على الصحة العامة، لذلك ينصح بالحصول عليه عن طريق نظام غذائي متوازن ،وليس عن طريق المكملات الغذائية.
وتحتوي مكملات فيتامين "E" على جرعات عالية من فيتامين "E" يمكن أن تكون ضارة لصحتك.
متى يكون فيتامين "E" ضارا؟
فيتامين "E" قابل للذوبان في الدهون، لذلك يكون ضارا عندما يتراكم الكثير منه في جسمك، وهو ما قد يسبب دمارا لصحتك فيما يطلق عليه "سمية فيتامين E".
وحتى نتجنب الوصول إلى "سمية فيتامين E" فأعلى مقدار يمكن استهلاكه من مكملات فيتامين "E" هو "1000 ملغ" يوميا، أكثر من ذلك من الممكن أن يسبب ترقق أوعية الدم أو حتى قد يسبب نزيفاً مميتاً، كما يمكن أن تؤدي "سمية فيتامين E" أيضا إلى إعاقة تخثر الدم وزيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية نزفية، وفقا لموقع "Health Digest".
كيف نتخلص من "سمية فيتامينE" ؟
لعلاج سمية فيتامين E يجب التوقف فورا عن تناول جرعات عالية من فيتامين E، والاعتماد فقط على نظام غذائي متوازن.
وإن كنت تعاني من أعراض شديدة للسمية فيجب التواصل مع طبيبك فورا.
المصدر: سبوتنك